Gần đây, ẩm thực Hà Nội đã có những khẩu vị phù hợp với người miền nam như món bún thịt nướng, bún chả hay phở cuốn. Mỗi ngày, những cuốn phở phục vụ thực khách lại được thay đổi màu sắc, lúc thì hồng, vàng, hôm sau lại chuyển sắc cam, xanh.
Là món ăn xuất xứ từ Hà Nội, phở cuốn đang dần quen thuộc hơn...
