Hiển thị các bài đăng có nhãn Văn hóa ẩm thực. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Văn hóa ẩm thực. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Hai, 17 tháng 8, 2015

Đầu tiên phải nói rằng tôi không phải chuyên gia ẩm thực. Tôi lớn lên ở New England, nơi người dân ăn chủ yếu rau và thịt, như gà với súp lơ, bò với khoai tây hoặc với rau củ… Tám năm qua, tôi sống ở New York và từng ăn tại những nhà hàng sang trọng. Nhưng tôi không thể nói tôi là chuyên gia ẩm thực, trừ khi...

Thứ Ba, 25 tháng 11, 2014

Thịt ba chỉ hay còn gọi là ba rọi bao gồm cả phần mỡ lẫn phần nạc nên ược nhiều người yêu thích, lại phù hợp với nhiều cách chế biến khác nhau trong từng hoàn cảnh khác nhau. Hãy cùng xem 4 cách chế biến từ thịt ba chỉ đơn giản mà ngon miệng lắm đấy! Cùng làm với chúng tôi nhé! 1. Thịt ba chỉ rang hành, tiêu...

Thứ Tư, 12 tháng 11, 2014

Bánh flan vốn là món ăn tráng miệng có nguồn gốc từ ẩm thực châu Âu, được giới trẻ yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Ngoài ra, bánh flan còn là món ăn đường phố không thể thiếu trong danh sách ẩm thực của người Việt. Nếu trước đây bánh flan chỉ được làm theo công thức truyền thống từ hỗn hợp trứng,...

Thứ Ba, 11 tháng 11, 2014

Bánh Flan từ lâu đã trở thành một món ăn tráng miệng khá phổ biến và bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng có thể tự tay làm được những chiếc bánh Flan chất lượng. Sau đây là một công thức làm món bánh Flan chuẩn mực đạt độ mịn đẹp tuyệt khi sử dụng lò nướng.Nguyên liệu 2 quả trứng gà 300ml sữa tươi không đường 100ml...

Thứ Hai, 10 tháng 11, 2014

Đây là món ăn đơn giản, vui miệng mà cũng rất “chất”, giúp bạn dễ dàng ghi điểm với chàng về tài nữ công gia chánh.  Nguyên liệu chính:  - Trứng cút  - Trứng gà,  - Thịt heo (nạc vai)  - Bột mì, bột chiên xù, hành khô, dầu thực vật. Bước 1: Luộc trứng cút vừa chín tới,...

Chủ Nhật, 2 tháng 11, 2014

Ẩm thực là một phần văn hóa của một quốc gia. Và chính những món ăn đường phố vừa hấp dẫn, vừa rẻ lại thể hiện một cách đầy đủ và rõ nét nhất tinh hoa văn hóa ấy. Muốn có những hiểu biết và trải nghiệm hoàn hảo về mỗi vùng đất đi qua bạn hãy một lần thưởng thức những món ăn đường phố, điều này sẽ mang lại những...